El yodo es un elemento químico de aspecto violeta
(Gas) Gris violáceo (Sólido) con número atómico 53. Su símbolo es I y pertenece
al grupo de los halógenos y su estado habitual en la naturaleza es sólido.
Está situado en la posición 53 de la tabla
periódica, grupo 17 o VII A, y en el periodo 5.
Tiene 53 protones, 53
electrones, 74 neutrones y una masa atómica de 127.
Proviene de la palabra griega "iodes" que significa
"violeta", aludiendo al color de los vapores del yodo.
El yodo se obtiene a partir de los yoduros, l-
presentes en el agua de mar y en algas, o en forma de yodatos, IO3 a partir de
los nitratos del salitre
En sus aplicaciones, puede ser:
- Se emplea como desinfectante de
aguas, catalizador en la fabricación de gomas y colorantes.
- El yoduro de plata se emplea en
fotografía.
- Se emplea en medicina: ingestión de
yoduros y tiroxina (que contiene yodo), el agua de yodo se emplea como
desinfectante de heridas.
- Se adiciona, en forma de yoduro, a la sal
de mesa, para evitar carencias alimentarias y posibles problemas de bocio.
En una persona que consuma
suficiente yodo para cubrir sus necesidades, aproximadamente el 30% del yodo
presente en el cuerpo se concentra en el tejido y hormonas tiroideas. Si
la cantidad de yodo de la dieta no es suficiente, se puede producir una
enfermedad denominada bocio.
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